|
|
Supersnelle Mangotaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 cake
1 rijpe mango
1/8 liter slagroom
1 eetlepel suiker
1 borrelglas Grand Marnier
ca. 4 eetlepels chocoladesmeersel
slagroom uit de spuitbus
Voorbereiding:
Snijd de korstjes van de cake. Snijd de cake in 12 plakjes. Snijd voor de garnering vier mooie partjes uit het vruchtvlees van de geschilde mango en snijd de rest in kleine blokjes. Klop de slagroom stijf met de suiker en de likeur. Schep er de mangoblokjes door. Bestrijk de sneetjes cake met het chocoladesmeersel.
Bereidingswijze:
Leg op ieder bordje een plakje cake. Verdeel er de helft van het mangomengsel over. Dek af met cake en herhaal de hele procedure. Garneer de bovenste cakeplakjes eventueel met een toef slagroom uit de spuitbus en de achtergehouden mangopartjes.
|
|
|